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Vegan und die Welt

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Ich möchte dich durch diesen Blog auf eine kleine Weltreise mitnehmen und dir somit neue Inspiration für deinen Alltag mitgeben. Neben hilfreichen Tipps und Informationen rund um eine gesunde, nachhaltige und vegane Ernährung, stelle ich dir Rezepte aus aller Welt vor, jedoch in veganer Form und von mir so abgeändert, dass sie eine optimale Makronährstoffkonstellation aufweisen. Ebenfalls ist mein Ziel, so saisonale und regionale Lebensmittel wie möglich in meinen Rezepten zu verwenden.

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